Осень в Сиене

Осень в Сиене

Продолжительность: 4 дня./3ночи.

День 1: Знакомство с Сиеной

Утренний прилет во Флоренцию и трансфер в Сиену (время в пути 40 минут).
Заселение в отель Grand Hotel Continental 5* - роскошный отель, входящий в престижные сети Royal Demeure Hotel Group,  The Small Leading Hotels of the World. Во внутреннем убранстве воссоздана атмосфера многовековой истории палаццо: хрустальные люстры, старинные гравюры и картины, резная мебель и богатые ковры. Каждый номер отеля c индивидуальным великолепным интерьером украшен старинными фресками.

Отдых.

Послеобеденная прогулка с русскоязычным гидом по Сиене, городу, чей исторический центр включен в список  всемирного наследия ЮНЕСКО. Город так хорошо сохранился, что, кажется, время в нем остановилось. Не зря Франко Дзеффирелли, снимая свой знаменитый фильм «Ромео и Джульетта» выбрал именно улицы Сиены декорациями для великой трагедии Шекспира. Сегодня Сиена славится своим университетом, расписной керамикой, изысканными сладостями, которые готовятся по средневековым рецептам, и праздником Палио, которое довольно натуралистично запечатлено в последнем фильме о Джеймсе Бонде.

Ужин в ресторане Сиены (дополнительная опция).

День 2: Охота за трюфелем

Завтрак в отеле.

Охота за трюфелями (5 часов). Ранний выезд из отеля, инструктаж, поездка в глубину тосканских лесов, зеленых холмов, охота на трюфель с собаками и опытным «тартюффайо». Обед в местной траттории, где меню будет составлено из блюд знаменитого Tartufo Bianco pregiato. Даже если вам не посчастливится найти редкий белый трюфель, вам гарантировано восхищение пейзажами Тосканы, адреналин поиска гастрономического сокровища и удовольствие от здорового воздуха среди сиенских холмов.

Возвращение в отель.

Свободное время.

Ужин в ресторане и дегустация в энотеке отеля. Возможен эксклюзивный ужин в энотеке. Насладитесь уникальным вином в средневековом погребе величественного дворца, где собраны  вина всех провинций и регионов Тосканы. В коллекцию входит более пяти тясяч бутылок. Ужин в ресторане будет замечательным завершением дня. Блюда шеф-повара  Luca Ciaffarafа отличает креативное осмысление традиций.

День 3. Гастрономический тур в окрестностях Сиены

День: Завтрак в отеле. Гастрономический тур (5-6 часов) по Валь д'Орче или винный тур в Монтальчино (см. описание ниже). Возвращение в отель. Отдых. Ужин в ресторане города (дополнительная опция).

Варианты туров:

Тур по долине Vald’ Orcia с дегустацией вина и оливкового масла.

Выезд из отеля Grand Hotel Continental на юг. Поездка среди пологих живописных холмов и бескрайних полей с романтическими виллами и крохотными городками, с неизменными замками и башнями, разбросанными по знаменитой долине реки Орча, чей ландшафт внесен с список памятников природы ЮНЕСКО. Первая остановка в деревушке Petroio, прогулка по извилистым улочкам старинного «борго» и его музея терракоты (1500 г.), посещение производителя оливкового масла. Хозяин проведет вас по своей оливковой роще, познакомит с процессом производства масла, угостит сортами разной степени выжимки и традиционными тосканскими брускетто. Далее путь лежит в великолепную Пиензу, еще один памятник ЮНЕСКО, один из лучших образцов архитектуры раннего Ренессанса. Пиенза был спроектирована как «идеальный город-утопия» уроженцем этих мест папой Пием II. Сегодня городок в окружении живописных холмов долины сохраняет атмосферу гармонии человека и природы. Еще одна знаменитость этих мест - сыр пекорино, имеющий самые разнообразные вкусовые оттенки. Свежий или выдержанный, black или rossellino, сыр изготавливают из высококачественного молока местных овец с добавлением ароматных трав, которые растут в изобилии на окружающих лугах. Сыры различают по форме и цвету: с темной, с красноватой томатной и с желтой коркой. Обычно более мягкий сыр имеет более короткий срок вызревания. Прогулка по романтичному городу (не забудьте пройтись по улице Любви и улице Фортуны) с его многочисленными торговыми лавками. Продолжение пути до Монтепульчано, места съемок «Ностальгии» Тарковского и родины знаменитого «благородного» вина Nobile, дегустация местных вин в энотеке, обед в традиционном тосканском стиле из свежайших местных продуктов. Возвращение в отель.

Винный тур Brunellodi Montalcino с посещением эксклюзивных виноделен.

Выезд из отеля Grand Hotel Continental. Путь пролегает среди живописных холмов Тосканы до родины знаменитого вина Brunello. Первая остановка в бутик-винодельне, где хозяин проведет мастер-класс с дегустацией Rosso и Brunello di Montalcinо. Это, может, одно из самых "молодых" высокомарочных вин Италии, ему всего 150 лет, но тот факт, что с возрастом брунелло становится еще лучше, гарантирует ему долгую и славную историю: ведь только по истечении 6-7 лет, характер вина становится уравновешеннее и, наряду с привычными для санджовезе специями, фиалками и дикой вишней, брунелло демонстрирует еще больше специй - шоколад, смолу, чернослив и благородную кожу. Продолжение пути до Монтальчино. Прогулка по древнему городку, расположенному на холме высотой 564 метра над уровнем моря. Название города напоминает о сорте дубов, некогда покрывающих холм. Монтальчино вместе с доминирующей над долиной крепостью Рокка и сегодня сохраняет неизменным свое очарование древнего средневекового поселения, история которого полна героизма и мужества. Посещение знаменитой винодельни, дегустация, в том числе Rosso,  Brunello, Supertuscan. Обильный обед в средневековой деревушке с захватывающим видом на тосканские холмы. Возвращение в отель. 

День 4 : Прощание с Тосканой

Трансфер во Флоренцию и вылет в Москву.

Стоимость тура: по запросу.