Cazaudehore Et La Forestiere 4*

Cazaudehore Et La Forestiere 4*

История отеля Cazaudehore Et La Forestiere 4* началась 80 лет назад, после Первой Мировой войны. Сначала здесь был только буфет, где продавались напитки и легкие закуски для парижан, обожавших пешие или конные прогулки в лесу St.Germain (Сен-Жермен). Гостиница была открыта супругами Lilian и Jean Baptise Cazaudehore, и причиной такого шага стали пораженные отравляющими газами легкие главы семьи. Ему врачи посоветовали жить в деревне. Муж с женой перебрались на окраину Парижа, которой тогда был лес Сен- Жермен, и поселились в небольшом доме у его опушки.

Этот отель достаточно редкое явление в урбанизированном Париже. Он является семейным предприятием, сейчас владельцами Cazaudehore Et La Forestiere 4* является уже третье поколение семьи, Philippe и Isabelle. Трудом их предшественников скромный домик превратился в невероятно уютный отель, олицетворяющий французский семейный стиль и уклад. Главными привлекательными чертами этого отеля стали изысканная, истинно французская, кухня и атмосфера тишины и покоя, обволакивающая каждого гостя, переступившего его порог. Отель утопает в цветах, он похож на большой сельский дом и даже своим внешним видом излучает обаяние. Большой Париж давно обступил его со всех сторон, но здесь сложно в это поверить.

В отеле Cazaudehore Et La Forestiere 4* всего 30 номеров следующих категорий:

• Double (номер на двоих) с ванной;
• Single (одноместный) с ванной;
• Single Junior Suite (одноместный, двухкомнатный, повышенной комфортности) с ванной;
• Double Junior Suite (одноместный, двухкомнатный, повышенной комфортности) с ванной.

Все номера отеля имеют индивидуальный дизайн, выдержанный в ретро-стиле. Несмотря на это, в каждом из них установлены телевизоры с подключением к спутниковому ТВ. На всей территории действует Wi-Fi. Очень важным может быть и то, что в номерах отеля разрешается проживание с домашними животными. Кроме номеров для гостей, в отеле есть 3 конференц-зала вместимостью 40 человек каждый, также оборудованных всей необходимой техникой.

Ресторан отеля славится кухней юго-западной Франции, где расположены  корни семьи. Шеф повар Gregory Balland работает здесь с 2003 года и, несмотря на свою молодость, уже успел занять достойное место в ряду знаменитых мастеров кулинарного искусства, своих учителей. Его кухня включает в себя традиционные блюда и облагораживает их современными творческими находками. Зимой, по воскресеньям и понедельникам ресторан не работает. Зато летом в хорошую погоду столы для гостей сервируются прямо в саду.

Винный погреб ресторана способен удовлетворить самые изысканные вкусы. Три поколения его владельцев собрали прекрасную коллекцию вин лучших виноградников Франции. Они служат прекрасным дополнением к блюдам, которыми угощает ресторан.

Расположение отеля Cazaudehore Et La Forestiere 4* дает богатые возможности для активного отдыха, ради которого и сегодня парижане устремляются лесопарк Сен-Жермен. Вблизи находятся поля для гольфа и беговые дорожки, теннисные корты, пункты проката велосипедов и конюшни с лошадьми, специально обученными для верховой езды. Есть и игровые площадки для детей разных возрастов.

В 20 минутах ходьбы от отеля находится замок Версаль, в 40 минутах – поместье Туари с его знаменитым сафари-парком, совсем рядом – дом Александра Дюма и замок Монте-Кристо. А любители русской истории и литературы могут побывать в доме-музее Ивана Тургенева.