Эта гастрономическая резиденция находится как раз на знаменитой «Дороге шампанского», в месте, где проходит один из маршрутов винных туров. В 1990 году гостиница пережила полную реконструкцию. С 2004 года Hostellerie La Briqueterie принадлежит мадам Аликс Филипон, которая за несколько лет отремонтировала отель и внесла ряд достаточной заметных изменений в его облик, в частности, построив ультрасовременный спа-центр и открыв ресторан высокой кухни.
Прекрасный вариант для тех, кто приехал в Шампань познакомиться со знаменитыми марками шампанских вин или планирует романтический отдых. В отеле есть живописный сад с деревьями и ароматическими травами, а также оранжерея – восхитительное и красивое место, где можно наслаждаться шумом воды в фонтане и любоваться экзотическими растениями и полотком, затянутым в шёлк. Гостиница входит в цепочку Relais & Chateaux.
Отель находится в 4 км от Эперне – второй столицы шампанского после Реймса, где винные подвалы растянулись на 100 км и где можно попробовать такие известные марки как Moët & Chandon, Mercier, De Castellane, Pol Roger и др. До столицы Франции Парижа и его международного аэропорта можно добраться за 2 часа, преодолев расстояние в 150 км.
В отеле 40 номеров 4 различных категорий – от классических до полулюксов. Каждый номер имеет собственный неповторимый облик и выдержан в своей тщательно подобранной цветовой грамме. Площадь номеров может варьироваться от 25 до 60 кв.м, из окон открываются красочные виды на сады и виноградники.
Classical Rooms: 7 классических номеров располагаются на верхнем этаже под мансардной крышей.В холле есть выход в ванную комнату и отдельный туалет.
Superior Rooms: 17 номеров «супериор» расположены на первом этаже. Это более просторные комнаты со спальней и гостиным уголком, где разместились кресла и кофейный столик.
Deluxe Rooms: 12 номеров-делюкс на первом этаже. Гости могут завтракать прямо в комнате, любуясь зеленью сада. В номерах есть халаты и тапочки, свежие цветы и другие приятные мелочи.
Junior Suite: 4 сьюта данной категории, оборудованных по последним технологиям, считаются лучшими в отеле. В номерах есть джакузи с видом на виноградники и зона отдыха с мягкой мебелью и столом.
В номере: кондиционер, укомплектованный мини-бар, беспроводной Интернет, кабельное телевидение, сейф, прямая телефонная линия, шкафы для одежды и хранения вещей, фен, зеркало для макияжа или бритья, ванная и душевая кабина, рабочий стол.
4 оборудованных техникой конференц-зала для семинаров и других мероприятий (вмещают до 55 человек), высокоскоростной доступ в Интернет, обслуживание в номерах, крытая стоянка, проживание с домашними животными, прачечная. Активный отдых рядом с отелем: экскурсии, посещение погребов и дегустации вин, полёта на воздушном шаре.
Спа-центрВ отеле работает современный превосходный спа-центр с закрытым бассейном шестиугольной формы, хамамом, финской сауной и кабинетами для спа-процедур, которые проводятся специалистами парижского центра красоты Maison de Beaute.
Ежедневно с 7:30 до 10:30 гостям сервируется обильный завтрак в зале для завтраков. В него входят разные сорта чая и кофе, домашние круассаны и свежая выпечка, фруктовые соки, сыры и йогурты, фруктовые салаты и блюда из яиц.
В 2006 году в отеле был открыт гастрономический ресторан с летней террасой и просторным залом, декорированном в традиционном стиле, украшением которого является камин и деревянная отделка ручной работы из дикой вишни. Из окон ресторана и с террасы открывается красивый вид на сад с фонтанами.
В уютном баре отеля с удобными креслами, диванами и очагом, можно продегустировать шампанское и другие прекрасные напитки.