Сад специй

Сад специй

В современном мире специи стали использовать также в косметике и медицине. Например, горчичники знают практически все с самого детства.

После захвата голландцами Шри-Ланки, специи стали выращивать на побережье, в месте, знаменитом в настоящее время под названием Коломбо. Все побережье в те времена было полностью засажено корицей. К сожалению, они не сохранились до наших дней.

Зато в настоящее время построено множество частных хозяйств, которые взяли на себя выращивание не только корицы, но и гвоздики, перца, ванили, кардамона и многих других приправ. Эти хозяйства расположились практически по всей Шри-Ланке в городах Кегалла, Канди, Матал, Кагала, где достаточно влажно и прохладно. Причем основная масса выращенных пряностей уходит за пределы страны.

Побывав на экскурсии в садах специй можно увидеть, как растут многие специи и как за ними нужно ухаживать, а также любой сможет приобрести то, что ему захочется попробовать. Помимо этого в этом районе можно будет увидеть невероятно дорогое сандаловое дерево, из которого в настоящее время изготавливают ароматические масла. Поэтому после экскурсии можно будет приобрести масло, сделанное из этого дерева, маски и кремы. Масло должно заинтересовать тех, кто хочет скрыть свой возраст, так как, по словам научных работников, оно способно омолодить и оздоровить.