Исторический центр города Утрехт содержит много зданий и строений, относящихся к ранним годам существования города. С восьмого столетия город был религиозным центром Нидерландов. В настоящее время в Утрехте находится резиденция Архиепископа Утрехта, самого важного голландского Римско-католического лидера. Также в Утрехте расположены главные администрации архиепископа Старой Католической церкви и Протестантской церкви.
Утрехт привлекает спокойствием и размеренностью жизни, его средневековым обликом. Каналы, в отличие от амстердамских, имеют два яруса, и их набережные связаны переходами с прилегающими домами, подвалы которых служили складами, а грузы переваливались прямо с барж на склады. Сейчас эти первые ярусы в виде террасы превращены в кафе.
Утрехт известен Башней Домского Собора Святого Мартина (St. Martine Kerk) – 112 метров. Этот собор - самый высокий в стране. Начало его строительства относится к XIII веку, 468 ступеней ведут в карильон, где установлены 42 колокола. На звоннице собора имеется смотровая площадка, откуда Утрехт выглядит как на ладони. Хорошо видна сеть городских каналов, которые были созданы в городе в XIV веке.
Достаточно долгое время в центре Утрехта нельзя было строить здания выше этой башни. Второе самое высокое здание города, 'Rabobanktoren', имеет высоту 105 м. Другой ориентир города – это старый центр города и система каналов в старом районе города. Oudegracht - кривой канал, который имеет такую форму из-за того, что является притоком Рейна.
Из-за важности Утрехта как религиозного центра в прошлом, в городе сохранились несколько монументальных церквей. Самая видная церковь Утрехта – Домский Собор. Другие знаменитые церкви включают церкви в романском стиле - Святого Петра и Святого Иоанна, и готические церкви Святого Хайме и Святого Николая, и так называемая Buurkerk, теперь преобразованная в музей.
Дом Rietveld Schroder (1924 г.) – шедевр современной архитектуры, который внесен в список Всемирного Наследия ЮНЕСКО – располагается именно в Утрехте. Современный Утрехт - это крупный по нидерландским масштабам город. Утрехт известен своими учреждениями Высшего Образования. Самым видным из них является Утрехтский Университет (1636 г.), наибольший университет Нидерландов с 26 787 студентами. Университет частично базируется в старом районе города, а также в области университетского городка Uithof, на востоке города.
Утрехт является вторым по насыщенности культурной жизни городом в Нидерландах после Амстердама. В 1941 году был построен главный городской театр - Дудок (Dudok). Помимо театров в городе имеется большое количество кинотеатров, включая три дома кино. Именно в Утрехте проводится Кино Фестиваль Нидерландов. Также в городе есть великолепный зал для классической музыки – Vredenburg, акустика которого считается одной из лучших среди мюзик-холлов 20-го столетия.
В Утрехте есть много художественных галерей. Действует несколько фондов, которые поддерживают искусство и художников. Обучение художников проходит в Утрехтской Школе Искусств.