В программу входят: конференция и выставки, общение с шеф-поварами, мастер-класс по приготовлению напитков и различных блюд, изучение национальной и региональных кухонь и многое другое. Первый день пройдет в ресторане Don Antonio на площади Долорес (Plaza Dolores), а второй – под открытым небом в центре столицы Кубы.
На время фестиваля отели и транспортные компании предоставляют туристам скидки.