Элегантность классики и строгость линий придают отелю Excelsior Hotel Ernst определенную стильность и делают его узнаваемым среди множества памятников архитектуры Кельна. Шикарность внутренних интерьеров, отменный сервис и поистине превосходная кухня позволяют считать эту гостиницу на берегу Рейна одной из лучших в Германии.
Великолепное здание, в котором с 1863 года находится отель Excelsior Hotel Ernst 5* расположено vis- a- vis от знаменитого собора в Кельне. Расстояние от элегантной гостиницы до ближайшего международного аэропорта «Кёльн-Бонн» не более 15 минут, не более 200 метров необходимо преодолеть до железнодорожного вокзала.
Расположено здание напротив знаменитого Кельнского собора в центральной части города, что особенно удобно для туристов и деловых людей, остановившихся в этой гостинице.Большим преимуществом является также близость от отеля до Оперного театра, Филармонии, выставочного комплекса и многих музеев города.
Каждый из 152 номеров отеля относится к категории люкс и по своему дизайнерскому замыслу сочетает в себе классические традиции, имеющие свои исторически сложившиеся особенности и современные технические нововведения. Из многих окон апартаментов гостиницы открывается превосходный вид на историческую достопримечательность города — Кельнский Собор.
Любой из классических номеров имеет свою ярко выраженную индивидуальную неповторимость. Продуманный до мельчайших деталей интерьер создает комфортную обстановку, позволяя постояльцам, выбравшим для проживания отель ExcelsiorHotelErnst 5* как бы окунуться в атмосферу уютной роскоши. Апартаменты отеля полностью соответствуют стандартам, принятым для Гранд отеля повышенной комфортности. А именно: каждый номер оборудован всей необходимой для проживания современной техникой, имеется телефон, Интернет, мини-бар, сейф. В ванной комнате обязательно в наличии присутствует фен, а также халат и тапочки. При отеле работает 13 конференц-залов, а также имеется фитнес-центр и санариум.
С 9 октября 2001 года в гостинице Excelsior начал работу новый ресторан «taku». Он интересен возможностью практически полного погружения в восточную атмосферу и колоритный азиатский уют. Помимо этого, в ресторане каждого посетителя ждет сюрприз. Это специально подобранные изысканные угощения, традиционные для национальной кухни юго-восточного региона Азии.
Также на территории отеля действует и отменный ресторан Ханзе Штубе («Hanse Stube»). Его особенная уютная атмосфера, ненавязчивое сервисное обслуживание и отличная кухня смогут удовлетворить вкус даже самого придирчивого эстета и гурмана. Творения рук работающих в ресторане поваров, их блюда, приготовленные по специальным рецептам, не оставят равнодушными любителей вкусной пищи. Особый акцент кушаньям придадут тонкие вина из погребов ресторана.