Информация о стране

Грузия в 2023 году

Информация о стране

Грузия находится на восточном побережье Черного моря и в западной части Закавказья. Страна граничит с Россией на севере и востоке, с Турцией и Арменией – на юге, с Азербайджаном – на юго-востоке.

Столица: Тбилиси.

Население: 4 490 500 (по данным 2014 года).

Государственное устройство: парламентская республика.

Язык: грузинский (17 диалектов). В крупных городах молодежь неплохо знает английский, люди старше 30 лет – русский.

Религия: основная часть населения – православные христиане. Также есть католики, иудеи и представители других менее распространенных конфессий.

Время: опережает московское на 1 час.

Климат

Климат в Грузии – субтропический на западе и переходный от субтропического к умеренному на востоке. На побережье лето жаркое и влажное – около 27 °C в июле, зима – мягкая, +3-7 °C. По мере удаления от Черного моря климат становится резче: летом температура воздуха может достигать отметки +40 °C, зимой опускаться ниже нуля. Особенно холодно зимой в горных районах – до −20 °C, снег там держится с начала ноября до конца марта.

Ехать в Грузию лучше всего весной, во время расцвета природы, или в самом начале осени, когда здесь много фруктов, а вода в море все еще отлично подходит для купания. Наиболее благоприятный период для посещения столицы – с начала мая до середины октября, но стоит учитывать, что середина лета в Тбилиси – самый жаркий период, да и цены поднимаются значительно. Лето – это также отличное время для отдыха на морских и термальных курортах Грузии. В этот период открываются пляжи, разнообразные купальни, открытые бассейны, спортивные клубы. Купальный сезон в Грузии длится с конца мая до конца сентября. В начале и конце сезона погода достаточно облачная, зато и температура воздуха более комфортная.

Туры в Грузию зимой хороши для тех, кто хочет отдохнуть на горнолыжных курортах. Снега в это время более чем достаточно, а местные пейзажи просто завораживают. Температура воздуха на курортах редко опускается ниже -6 ºС, но сильные ветра могут усилить ощущение холода, поэтому  одевайтесь теплее.

Средняя дневная температура на курортах Грузии, °C 

­Природа

Две трети площади Грузии занимают горы. Система Большой Кавказ проходит по северу страны и имеет высоту около 5000 м. Гора Шхара – самая высокая точка Грузии (5068 м). На верхних частях хребтов горной системы расположены 786 ледников. По горным перевалам (Мамисонский, Крестовый, Рокский) проходят интересные туристические маршруты. В речных долинах на низких хребтах расположены сотни карстовых пещер, в том числе, знаменитая Новоафонская, длина которой составляет больше 3 км. Помимо этого, в Грузии находится множество минеральных источников, вода которых активно используется при бальнеологическом лечении (Боржоми, Авадхара, Менджи, Цхалтубо и др.).

Флора страны чрезвычайно богата. Одних только цветковых растений здесь насчитывается более 4500! Благодаря относительно стабильному климату, здесь сохранилось немало реликтовых растений: самшит, рододендроны, лавровишня и т. д. Что касается животного мира, то он так же может похвастаться значительным разнообразием: 109 видов млекопитающих, 52 вида рептилий, 84 вида рыб, 11000 видов беспозвоночных и т. д. На просторах страны можно увидеть медведей, лисиц, волков, кабанов, оленей, косуль и т. д. Есть здесь и вымирающие виды: леопард, джейран, полосатая гиена. Эндемиками являются кавказский и дагестанский туры, живущие высоко в горах.

Традиции и обычаи

Главная особенность всех грузин – гостеприимство. Гость в этих землях – «посланник Бога», поэтому для него здесь готовится самое лучшее. Умение правильно принимать гостей ценится больше, чем смелость, храбрость и хорошее владение оружием. В местном фольклоре скупость резко осуждается, а щедрость – поощряется. Но и от гостя в Грузии ожидают проявления таких положительных качеств, как любезность, скромность и сдержанность. Перед тем, как войти в дом, раньше было принято снимать оружие и сдавать его при входе старшему в семье, что означало добрые намерения и уважение к хозяину.

Любое застолье, на котором присутствует гость, превращается в настоящий пир. Часто на обед или ужин зовут соседей, родственников и уважаемых жителей села или города. В Грузии сильно развиты традиции произнесения тостов и застольной беседы. Вино также является непременным атрибутом – в разгар праздника у мужчин принято осушать рог, демонстрируя свою выносливость и почтение к хозяевам.

Важное значение для грузин имеет семья. На масштабных застольях в честь именин, крестин, свадеб и т. д. собираются все родственники – как близкие, так и дальние. Вот почему свадьба в Грузии – это не только союз двух любящих сердец, но и объединение родов. Семьи должны понравиться друг другу. Чтобы избежать затрат на большую свадьбу, как того требуют традиции, многие практикуют обычай похищения невесты. Часто эта «кража» происходит с согласия невесты и родителей, однако позволяет обойтись небольшим застольем для самых близких родственников. Многие пары играют «настоящую» свадьбу по всем канонам и через несколько лет после бракосочетания – когда появляется такая возможность.

В Грузии есть несколько красивых свадебных традиций. Во-первых, когда невеста входит в дом, жених, поднявшись на крышу, выпускает на волю белую птицу. После этого молодым людям дают бокал вина. Первым из него отпивает жених и кладет туда обручальное кольцо, далее он передает бокал невесте, которая так же из него отпивает. Затем жених достает из бокала кольцо и с клятвой в любви и верности вручает его своей любимой. Далее будущая жена совершает осмотр дома, где ей предстоит жить, и в сопровождении свидетелей молодые разбивают красивую тарелку – «на счастье». В углах дома бросают зерна злаков (для потомства), а жениху и невесте дарят «чирагдани» – деревянные украшения, символизирующие «древо жизни».

В Грузии отмечают как привычные нам праздники (Новый год, Рождество, Пасху, Крещение, Международный женский день, День победы), так и местные – День независимости (26 мая), День Святого Георгия (23 ноября) и Светицховлоба (14 октября) – грузинский православный праздник.

Грузинская кухня

Грузинская кухня имеет известность далеко за пределами страны. Ее основу составляют самые разнообразные молочные продукты, крупы, зелень, овощи, приправы и оригинальные соусы. Традиционные лепешки «мчади», хачапури, хинкали, шашлык «мцвади», «хашлама» (вареное мясо с пряностями), бастурма, «буглама» (тушеная баранина), «сациви», «чахохбили» – названия вкусных грузинских блюд можно перечислять бесконечно.

Отдельное место на столе всегда занимают зелень и овощи. В Грузии можно попробовать «джонджоли» – деликатес из маринованных побегов кустарника, различные соленья, «лобио» – блюдо из фасоли, готовящееся по сотням разных рецептов, травы в ореховом соусе – «праси», «цицмати» и др. Грузинские соусы известны на весь мир – мало в России и странах бывшего СНГ найдется людей, которые никогда не пробовали аджику, ткемали или сацебели.

Еще одна гордость Грузии – сыры, которых в стране изготавливается великое множество. Сулугуни, гоми, гадазелили, гуда – бараний сыр из Теулети – это лишь некоторые сорта сыра, которые едят здесь как в чистом виде, так и в составе разнообразных блюд.

Сладкоежкам понравятся традиционные грузинские сладости – чурчхела, пеламуши, домашняя халва, засахаренные фрукты, всевозможные торты. Ну и, конечно, ни одно застолье не обходится без местного вина. В Грузии природой созданы великолепные условия для виноградарства, благодаря чему мы сегодня можем наслаждаться такими винами, как «Хванчкара», «Саперави», «Киндзмараули», «Карданахи», «Хирса» и др. Кроме того, почти в каждом доме готовят домашнее вино и чачу.

Культура и архитектура

В культуре Грузии тесно переплелись европейские, ближневосточные и местные традиции. Начиная со Средних веков, в стране активно развивались поэзия и прикладное искусство, архитектура, философия, география, астрономия и другие направления. XIX век считается в Грузии периодом расцвета национальной культуры.

В области литературы стоит отметить такие имена, как Шота Руставели (он написал знаменитую поэму «Витязь в тигровой шкуре», XII в.), Сулхан-Саба Орбелиани (толковый словарь грузинского языка, XVIII в.), Илья Чавчавадзе, Галактион Табидзе, Михаил Джавахишвили и др. Общепризнанными литературными шедеврами являются произведения Табидзе Луна, Гамсахурдиа и Важа Пшавелы.

Для любителей искусства в Грузии есть 30 театров. Самыми известными из них являются Академический театр оперы и балета им. З. Палиашвили, драматический Государственный академический драматический театр им. К. Марджанишвили, Государственный академический драматический театр им. Ш. Руставели, Государственный русский драматический театр им. А.С.Грибоедова, недавно отметивший свое 150-летие и др.

В Грузии сохранилось много старинных настенных росписей (VII-XIII вв.). Их можно увидеть в Атенском Сионе, Гелатском монастыре, храмах Кинцвиси, Бетании и др. Среди грузинских художников стоит особо отметить Нико Пиросманишвили, Давида Какабадзе, Ладо Гудиашвили, Елену Ахвледиани, среди скульпторов мировую известность имеют Зураб Церетели, Элгуджа Амашукели и Ираклий Очиаури.

Еще одно важное направление в культуре Грузии – народная музыка. Грузинские песни обычно поют мужчины, на три голоса. Специальная голосовая техника и близкие к друг другу тона делают такое пение необычным и запоминающимся. Столичная консерватория выпустила многих известных музыкантов и исполнителей: Нани Брегвадзе, Элисо Вирсаладзе, Леана Исакадзе, Паата Бурчуладзе и др. Самые известные композиторы Грузии – Захарий Палиашвили, Мелитон Баланчивадзе, Димитрий Аракишвили, Гия Канчели и Бидзина Квернадзе.

Основная валюта

Официальная валюта Грузии – лари (GEL), равный 100 тетри. Также имеют хождение доллары США, евро и рубли (в меньшей степени). Обменять деньги можно в банках (обычное время работы: 09:00 – 18:00) или в обменных пунктах, где курс немного выгоднее. Есть на улицах и частные менялы, но их услугами пользоваться не стоит – мошенников среди них хватает. Банкоматы в крупных городах найти можно повсеместно, карты принимают к оплате во многих магазинах и ресторанах, но не везде, поэтому обязательно запаситесь наличными. В случае непредвиденных трат спасает система Western Union – с ее помощью можно получить денежные переводы по всей стране.

Перелёт

Добраться из Москвы до Тбилиси можно ежедневными прямыми рейсами авиакомпаний S7 и Georgian Airways (перелет занимает 2 часа 40 минут). Есть также рейсы в Батуми и Кутаиси. Если Вы летите из Питера, то понадобится пересадка в Москве, Баку, Киеве или Минске.

Электричество

Стандартное напряжение – 220 В, 50 Гц.

Аренда автомобиля

Рынок аренды авто в Грузии пока находится в зачаточном состоянии. Международные прокатные компании требуют наличие кредитной карты и просят за свои услуги от 90$ за небольшой автомобиль, причем не очень новый и часто даже не вымытый после предыдущего клиента. В небольших местных компаниях прокат обходится немного дешевле (от 60$), да и кредитка там чаще всего не нужна, хотя машины предоставляются в еще худшем техническом состоянии. Свои услуги предлагают и так называемые частники, но у них арендовать машину точно не стоит – проблемы с документами, страховкой и доверенностями у этой категории прокатчиков встречаются повсеместно.

Пожалуй, самый лучший вариант проехать по стране с комфортом – это на день договориться с таксистом. Это позволит сэкономить не только Ваши средства, но и нервы на грузинских дорогах: правила дорожного движения как водителями, так и пешеходами здесь часто не соблюдаются, по дороге нередко перегоняют скот, освещение дорог и качество топлива оставляет желать лучшего и т. д. Ситуация с дорожным движением постепенно меняется: строятся новые дороги, укрепляются старые, появляются нормальные стационарные заправки, однако все равно путешествие на автомобиле по Грузии требует хороших навыков вождения и определенной подготовки.

Если же Вы все-таки решили взять в Грузии автомобиль напрокат, то правила его предоставления таковы: наличие международных прав, возраст водителя должен быть не менее 21 года, стаж вождения – от 1 года. Правила дорожного движения стандартные, указатели на дорогах установлены на грузинском и английском языках.

Наши советы

Грузия для туристов достаточно безопасна. Стоит соблюдать обычные меры предосторожности: не носить с собой крупные суммы денег, следить за сумкой и кошельком (особенно на базарах), не надевать драгоценности. Ценные вещи желательно оставлять в сейфе отеля.

Пить воду из под крана не стоит – отдайте предпочтение воде в бутылках, тем более, что в Грузии продается много хорошей минеральной воды, включая знаменитый «Боржоми».

С местными жителями не нужно обсуждать грузино-абхазский конфликт и события 2008 года в Южной Осетии.

Медицинская помощь

Состояние медицины в Грузии оставляет желать лучшего: в больницах остро ощущается нехватка специалистов и необходимого оборудования. Неплохие частные клиники в стране есть, но лечиться в них достаточно дорого, поэтому позаботьтесь заранее о медицинской страховке. Причем, при наступлении страхового случая нужно обязательно объяснить врачу, как действует Ваша страховка, потому что мало кто из них разбирается в иностранных полисах – все равно могут попросить оплатить лечение.

Междугородняя и местная связь

Телефонный код Грузии: + 995, код Тбилиси – 32, код Батуми – 222, код Кутаиси – 331, код Боржоми – 367, код Гори – 370, код Зугдиди – 315, код Поти – 393, код Бакуриани – 367.

Полезные телефоны и адреса

Секция интересов Российской Федерации при Посольстве Швейцарии в Грузии: пр. И. Чавчавадзе, 51, тел.: (32) 291-24-06, 291-26-45, 291-26-75., e-mail: RussianEmbassy@Caucasus.net, www.georgia.mid.ru. Телефон для связи в чрезвычайной ситуации: +995-32-291-27-82. 

Телефон скорой помощи, полиции, пожарной службы – 112, справочная таможенной службы –077.